Moule à tarte Pâte sucré 250g de farine 140g de beurre froid 100g de sucre 1 œuf Sel Garniture 100g de mascarpone 250g de crème liquide 4 sachet de sucre vanillé 50g de chocolat ou pépite de chocolat 500g de fraises ½ pot de gelée de groseille Préchauffez...

Empreintes briochettes 9 feuilles de bricks 200g de saumon fumé 2 boule de mozzarella 3 œufs 25 cl de crème liquide Placez vos empreintes sur la plaque perforée et préchauffez le four à 180° Couper les feuilles de bricks en 4, mettre 2 morceaux de feuilles...

Gratins fermiers, ballotins saumon/mozzarela, jambon fumé/comté, tarte stracciatela aux fraises

1 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de jambon blanc 50 g d'huile d'olive 100g de lait 100 g de râpé 3 œufs sel et poivre tomates fraîches ou sechées coupées en petits dés herbes de provence quelques olives noires Garnir selon vos goûts...

j'étais un peu septique au niveau du gout et au final Suprise du résultat très ressemblant à faire 1 tablette de chocolat au lait 1 tablette de chocolat blanc 4 poignées de smacks 100g de crème liquide Faire fondre le chocolat au lait au bain marie,...

190 g de beurre mou 75 g de sucre glace 2 pincées de fleur de sel 1/2 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de poudre de vanille 30 g blanc d’œuf 225 g de farine 250 de chocolat noir ou au lait (facultatif) Préparation des sablés : Travaillez le beurre...