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~~Crêpes soufflés Empreintes Petits Fours (FP2416) 2 œufs 125 gr farine 25 cl lait Sel, poivre 200 gr bacon allumettes, chorizo, saumon fumé… Préchauffez le four à 210°C. Placez les empreintes sur la plaque alu perforée. Dans le cul-de-poule, mélangez...

~~Mini cannelés au chorizo Empreintes flexipat mini cannelés 2 œufs 120g de lait 130g de farine 2g de levure 40g de beurre 140g de chorizo 140g de fromage basque Piment d’Espelette (facultatif) Préchauffez votre four à 210°(th7) et placez vos empreintes...

~~Mini lingots salés Empreintes mini lingots 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 2 oeufs 100 g de lait (10 cl) 40 g d'huile d'olive (4 cl) 35 g d'emmental râpé Pour la garniture : selon vos envie… (exemple : jambon, blanc, bacon, mozzarela,...

~~Rillettes de saumon au Tornado et mini blinis Tornado, et empreintes mini tartelettes FP2413 110gr de farine 50gr de farine de sarrasin ½ sachet de levure pour pain Guy Demarle 2 œufs 15gr d’huile de tournesol 2 de sel 5gr de sucre semoule 150gr de...

~~Mini tartelettes saumon, poireau crumble de parmesan Empreintes Tartelettes (SF2675) ou mini tartelettes (FP2413) 1 rouleau pâte brisée 300 gr blanc de poireaux (env. 4) pour les gdes tartelettes 150gr pour les mini tartelettes 300 gr saumon fumé 20...

~~Mini burger de foie gras Empreintes mini muffins ou petits fours 115ml de lait 30gr de beurre 300gr de farine ½ sachet de levure pour pain Guy Demarle 15gr de sucre 2g de sel 1 œuf Graines de sésame ou autre Garniture possible : saumon fumé, saint môret,...

Mini cannelés chorizo/comté Empreintes mini cannelés flexipat 250gr de lait 30g de beurre 50gr de farine 50gr de comté 40gr de chorizo 1 œuf 1 jaune d’œuf Préchauffez votre four à 200°, posez vos empreintes sur la plaque perforée. Mixez le chorizo et...

Mini cannelés jambon/Fromage Mini cannelés FX 2106 120g de farine 240 ml de lait 2 oeufs 100g de des de jambon ou râpé de jambon 100g de gruyère Préchauffez le four à 180°, placez vos empreintes sur la plaque perforée. Mélangez les œufs et le lait, ajouter...

CHEESECAKE AU SAUMON FUME Empreintes Petits Fours ou Mini-cyclindres 60 gr TUC 50 gr beurre fondu 100 gr saumon fumé + pour le décor 70 gr boursin ail et fines herbes 100 gr ricotta 2 œufs Le jus d’1/2 citron Poivre, ciboulette ou aneth 100 g de saumon...

Atelier Nadia Mini tourtes apéricubes Empreintes mini-tartelettes (FP2413 ou FP3413) 2 pâtes feuilletées 30 apéricubes saveurs variées 1 œuf ou lait pour la dorure Préchauffez le four à 200°C. Placez les empreintes sur la plaque alu perforée. Découpez...